我們喝了很多年羊奶,卻依然有這樣的疑惑:晚上喝羊奶能助眠,那白天喝羊奶會犯困嗎?羊奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝?什么時間喝羊奶最好,到底該如何正確喝羊奶?
羊奶是人們?nèi)粘I钪邢矏鄣娘嬍持?。每?月的第三個星期二,是“國際羊奶日”。喝羊奶的好處如今已越來越被大眾所認識。羊奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。 功效:羊奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護作用,喝羊奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。 羊奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。孕婦應(yīng)多喝羊奶;絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝羊奶可減緩骨質(zhì)流失。 羊奶加蜂蜜可改善兒童貧血。 羊奶還是美容護膚的佳品。
不同時間喝羊奶 功效大不同
晚飯后半小時利用率最高
每人每天喝500ml羊奶可以保證人體對鈣的需求, 一天之中什么時候都可以喝羊奶,但最好的喝奶時間是晚飯后的半小時內(nèi),因為晚飯吃的東西通常比早飯多,有淀粉類的東西在胃里,可以幫助羊奶中的蛋白質(zhì)得到充分吸收,利用率是最高的。如果習慣早晨喝羊奶,之前最好吃點餅干、面包、饅頭之類,有利于營養(yǎng)成分的充分吸收。
睡前1小時助眠
很多人都知道晚上睡覺前喝羊奶有助睡眠,但是真正能起到幫助睡眠作用的羊奶并不是隨便喝多少都行。睡前喝羊奶以100~200毫升為好,喝多了消化吸收的時間就會較長,反而影響睡眠,喝少了又起不到幫助睡眠的作用。時間應(yīng)在睡前一個小時甚至更早,可以再搭配著喝些溫水。
運動前1小時漲肌肉
羊奶含有多種有助于增長肌肉的蛋白質(zhì),是最便宜最方便的蛋白質(zhì)來源。如果再給羊奶里加點糖,那它就是更有效的健身營養(yǎng)補充劑了。法國一項研究顯示,羊奶加蔗糖的比只食用純羊奶,蛋白質(zhì)的利用率高5%??磥硖呛脱蚰淌窃黾蛹∪獾狞S金搭檔。因此,在你喝羊奶時加點糖(每百毫升羊奶加糖5~8克最合適,也可依個人口味定),在運動前1個小時食用。
來不及用餐時防止饑餓
如果從小經(jīng)常喝羊奶,沒有什么“乳糖不耐”之類的問題,那么空腹喝羊奶完全無害健康。早上時間匆忙,來不及做飯的時候,不妨趕緊喝一杯羊奶,或者攜帶一盒羊奶路上喝,可以保證1~2小時不感到饑餓,提高學習和工作效率。與完全不吃東西相比,羊奶早餐不僅能提供相當多的營養(yǎng)成分,還能幫助預防胃病和膽結(jié)石,也能讓人心情更為舒緩平和。
長期用避孕藥時補鈣
避孕藥會影響鈣質(zhì)代謝吸收,長期用藥者鈣質(zhì)流失要比普通人快,也就增加了患骨質(zhì)疏松的風險。鈣質(zhì)吸收是有個體差異的,最好做完骨密度、血鈣等檢測后,由醫(yī)生給出適當?shù)拟}攝入量。建議服用避孕藥的女性多喝羊奶,因為每100克羊奶含有105毫克鈣,如果每天喝1斤羊奶可攝入520毫克鈣,再加上其他飲食,基本可滿足身體對鈣質(zhì)的需求。
除了補鈣,羊奶還能:
調(diào)節(jié)血壓,除了補鈣,羊奶還能起到鎮(zhèn)定安神的作用,可以緩解血壓的波動。羊奶中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)也可以調(diào)整由于營養(yǎng)不良導致的低血壓。
護膚,羊奶中的維生素A、E等營養(yǎng)成分可以加快膠原質(zhì)的產(chǎn)生,使皮膚的真皮層增厚,增加皮膚的彈性,從而防止皮膚出現(xiàn)大量皺紋。用少許羊奶和溫水勾兌洗浴是可以起到滋養(yǎng)皮膚的作用的,干性皮膚的朋友尤其適合。
去蒜味兒,蒜味主要來自于大蒜含有的硫化物和硒元素,而羊奶中含有的羊奶蛋白可以與這些物質(zhì)結(jié)合,消除異味根源。全脂羊奶要比脫脂羊奶的效果更好,喝的時候盡量讓羊奶在口中多含一會兒。
曬傷急救,日曬后感覺到皮膚熱、癢就應(yīng)該進行冷敷,以便降低皮膚溫度,減輕損傷,而且越早越好。相比普通的涼水冷敷,冷羊奶外敷效果更好,對付輕微曬傷這可以算是一個有效的偏方,因為羊奶的酸性對皮膚具有消炎收斂的作用。
羊奶我到底能不能喝?沒有垃圾的食品,只有垃圾的吃法。假如有兩個人,一個人天天大魚大肉,大腹便便,還一天喝幾斤羊奶,當然就不合適;一個人平時營養(yǎng)就不夠,體質(zhì)也不好,還缺鈣,每天一杯羊奶當然有益。因人而異,適度適量。