早在20世紀70年代,一些發(fā)達國家和地區(qū)的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專家對羊奶的營養(yǎng)價值進行了研究,發(fā)現(xiàn)羊奶與母乳極為相似,更容易被人體消化吸收。將配方羊奶粉作為中老年人首選養(yǎng)生保健品??偟膩碇v,配方羊奶粉更適合中老年人的原因如下:
第一、營養(yǎng)全面
羊奶富含的維生素A,可營養(yǎng)視神經(jīng),保護視力,預(yù)防近視及其他多種腦部疾病的發(fā)生。同時,羊奶獨有的上皮細胞生長因子(EGF)可修復(fù)胃腸道及呼吸道粘膜,提高中老年人的免疫力。好孝心配方羊奶粉在保留羊奶自有營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,增加了植物甾醇、亞麻酸、益生元等營養(yǎng)素的含量,使其營養(yǎng)成分更全面,更利于中老年人的健康。
第二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相近
任何體質(zhì)的中老年人都可以接受,羊奶含有大量的a-乳清蛋白,乳鐵蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適,腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生,配方羊奶粉是任何體質(zhì)的中老年人都可以接受的乳品。
第三、蛋白質(zhì)分子細小
?;撬岷窟h高于牛奶,羊奶與母乳的蛋白質(zhì)分子都比較細小,易于消化吸收。對比而言,牛奶中的蛋白分子則相對粗大,較難消化。人奶和羊奶中的?;撬岷勘扰D谈?0多倍,而?;撬崾堑鞍踪|(zhì)中很重要的氨基酸,它能促進中老年人的大腦健康。
第四、脂肪顆粒小,易消化吸收
不會造成中老年人虛胖,羊奶與母乳的脂肪顆粒僅為牛奶的1/3,極為細小且不粘結(jié),容易消化吸收。而且,羊奶還參與人體新陳代謝,不會造成脂肪在中老年人呢體內(nèi)的堆積。這使得中老年人營養(yǎng)均衡全面的同時,不會造成虛胖。
第五、不含異性蛋白,乳糖能被人體吸收
減少過敏、乳糖不耐癥發(fā)生部分人由于對牛奶的a-s1酪蛋白和B-乳球蛋白的過敏,以及對牛奶的乳糖不耐癥等原因,而產(chǎn)生腹脹、胃腸不適等癥狀。羊奶與母乳的蛋白多為優(yōu)質(zhì)蛋白,均不含這些可致過敏的蛋白。此外,羊奶的乳糖能被人體吸收,不會使中老年朋友產(chǎn)生乳糖不耐受。
第六、活性免疫球蛋白含量高,利于提高人體免疫力
中老年人身體免疫能力相對較差,可以通過飲用羊奶獲得足夠的免疫球蛋白,大大提高中老年人的免疫力。
第七、游離態(tài)礦物質(zhì)更利于中老年人吸收,且含量合理
羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì)。羊奶與母乳中的礦物質(zhì)是游離狀態(tài),鈣磷比例適合,小分子鈣十分有益于人體對鈣質(zhì)的吸收,促進中老年人骨骼健康。羊奶與母乳中鎂的含量十分合理,有利于中老年人的心肌功能。
第八、含有豐富的DHA,保護中老年人的大腦和視力
羊奶與母乳中含有豐富的DHA,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對保護中老年人的大腦和視力起到關(guān)鍵作用。
此外,羊奶和母乳都是天然弱堿性食物,而牛奶是弱酸性,因而有利于中老年人健康和改善身體營養(yǎng)的吸收。羊奶還有美白、預(yù)防呼吸道、胃腸道等疾病發(fā)生的功效。愛美的阿姨記得多喝好孝心無蔗糖加鈣配方羊奶粉哦。