荷蘭人亨克·漢斯坎普(Henk Hanskamp)發(fā)明了一種神器,用它就可以給奶牛進行如廁訓練。利用這種神器讓牛學會上廁所后,牛尿中排放到地表的氨就會減少一半,從而有效地改善環(huán)境、造福人畜健康,也有助于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
有數(shù)據(jù)顯示,2017年荷蘭奶牛的數(shù)量約為170萬,而荷蘭人口僅為1700萬,奶牛的“牛均”生存面積比荷蘭人還要多。而每頭奶牛每天要排出約35升的小便,荷蘭幾乎一半的農(nóng)業(yè)土壤氨污染都是因為牛隨地小便而造成的。
為了解決這一問題而發(fā)明的“奶牛廁所”是一個機器人控制的尿盆,牛站在指定區(qū)域,前方是喂食槽,后方是便池。當牛吃過食后,一個機器手臂就會按摩刺激靠近它乳房的神經(jīng),讓它不由自主想尿尿,于是它就尿在身下的綠色尿盆里。時間長了,牛就像巴浦洛夫的狗那樣形成了條件反射,吃完東西就會抬起尾巴對準綠色尿盆撒尿。
這個神器目前已在荷蘭東部Doetinchem農(nóng)場的58頭牛身上試運行,初步結果顯示,約70%的尿液被尿盆收集了起來。亨克表示,如果效果好的話,將在2020年將這一神器帶入市場,屆時每100頭牛將會需要4至5個助尿神器。
亨克稱,多年來人們出資百萬歐元來解決氨污染問題:除了投資購買空氣凈化裝置之外,荷蘭人還試圖調整新的飼料成分,或使用特殊的牛棚地板。如果助尿神器投放市場,或許可能有效節(jié)約成本。
荷蘭是僅次于美國的全球第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國,因此土壤氨污染有著嚴重后果,牛尿的殺傷力也不容小覷。譬如,當氨的成分過多時會導致土壤酸化,土壤中的氨也會流逸到附近的水系,危害水生物。此外,氨還是生成霧霾的元兇之一。氨對人體的危害也是顯著的,當人接觸到高濃度的氨氣時,會有頭痛流涕、眼痛、咽喉痛、嗅覺失靈、皮膚灼燒、多汗、嘔吐、胸痛等癥狀。同時,氨還會通過環(huán)境的污染對人體造成長久而間接的危害。所以,奶牛廁所從源頭上解決了牛尿接觸地表產(chǎn)生氨氣的問題,緩解了氨污染對環(huán)境和人體帶來的巨大危害。
目前世界各國正在積極控制溫室效應氣體的排放,然而氨污染卻往往未受到足夠的重視。以歐盟為例,盡管它的總體氨排放從90年代以來就有所下降,但不如其他污染物指標下降得那樣顯著。
農(nóng)畜業(yè)是產(chǎn)生氨污染的重要源頭,中國農(nóng)畜業(yè)規(guī)模大,如何合理施用化肥并處理畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞尿則成為了減少氨污染工作的重中之重。在畜禽養(yǎng)殖上,無論是散養(yǎng)還是規(guī)?;B(yǎng)殖,糞尿收集和處理都有很大空間可提高。如果能推進現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖方式,不僅農(nóng)村可以更清潔,城市的霧霾也會減少。同時,荷蘭人發(fā)明助尿神器的思路或許可以啟發(fā)我們,讓我們從問題的表象之下尋找解決方法。