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        新聞中心

        世界十大牛奶/羊奶生產(chǎn)國

        2019-05-27
        1、印度

        印度


        印度(India)占全球牛奶產(chǎn)量高達(dá)9.5%,大部分牛奶來自水牛。超過80%的牛奶產(chǎn)量來自小農(nóng)戶的各種無組織部門,村級有大約13萬個乳品合作社。印度向巴基斯坦,阿富汗,阿聯(lián)酋,尼泊爾等國出口牛奶。
         
        2、美國

        美國


        美國(United States)在全球牛奶產(chǎn)量方面排名第二。美國奶牛場擁有超過15000頭奶牛,但即使是較小的奶牛也會產(chǎn)生較多的牛奶產(chǎn)量。全美共有23個州生產(chǎn)牛奶。美國甚至向墨西哥,沙特阿拉伯,臺灣和中國出口大量乳制品和牛奶。
         
        3、中國

        中國


        中國(China)在2018年世界最高產(chǎn)奶國中排名第三。中國僅向少數(shù)幾個亞洲國家出口牛奶,也是全球牛奶產(chǎn)品最大進(jìn)口國。今年,中國計劃并已經(jīng)開始在陜西建立一個10萬頭奶山羊羊乳產(chǎn)業(yè)基地,以高品質(zhì)羊乳、羊奶粉為重點,作為提升中國乳業(yè)世界地位的主要保障。2019年世界奶山羊大會也在陜西閻良圓滿落幕,陜西閻良被因為俄羅斯計劃停止從歐盟進(jìn)口奶粉等乳制品。
         
        4、巴基斯坦

        巴基斯坦


        巴基斯坦(Pakistan)主要靠水牛來生產(chǎn)牛奶,上一年的年產(chǎn)奶量為4200萬噸。少量牛奶也來自山羊。巴基斯坦的旁遮普省和信德省是主要生產(chǎn)地。
         
        5、巴西

        巴西


        牛奶生產(chǎn)為巴西政府增加了大量收入,巴西(Brazil)是最大的乳制品進(jìn)口國之一。巴西的牛奶依賴于Gir品種,這種品種來自古吉拉特邦,印度品種已知可生產(chǎn)大量牛奶。牛奶產(chǎn)業(yè)為100多萬人提供就業(yè)機會,因此奶牛養(yǎng)殖對巴西經(jīng)濟(jì)具有重要意義。
         
        6、德國

        德國


        德國(Germany)擁有420萬頭奶牛,它是歐盟排名最高的牛奶生產(chǎn)國。由于土地價格暴漲,德國農(nóng)民在飼養(yǎng)牛方面面臨困難,而且也缺乏熟練勞動力來完成工作。
         
        7、俄羅斯

        俄羅斯


        俄羅斯(Russia)使用傳統(tǒng)的育種技術(shù)和傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)。莫斯科是牛奶消費量最高的地區(qū)之一。目前,俄羅斯正致力于開發(fā)更好的產(chǎn)奶品種。不僅如此,俄羅斯投資者也在投資于像中國這樣的海外奶牛場,以滿足國內(nèi)市場對牛奶日益增長的需求。
         
        8、法國

        法國


        乳制品行業(yè)在法國(France)至關(guān)重要,在法國及周邊地區(qū)擁有70000家奶牛場。它是歐洲第二大牛奶生產(chǎn)國,僅次于鄰國德國。法國擁有超過360萬頭奶牛和大量的牛奶加工設(shè)施。就像新西蘭一樣,大部分牛奶都轉(zhuǎn)化為乳制品。法國向意大利和德國出口其奶制品。
         
        9、新西蘭

        新西蘭


        去年,新西蘭(New Zealand)生產(chǎn)了2153萬噸牛奶。新西蘭主要出口奶制品,如黃油,奶酪,奶油,奶粉。產(chǎn)品都出口到世界各地,包括尼日利亞,沙特阿拉伯,埃及,阿聯(lián)酋,孟加拉國,臺灣和泰國。
         
        10、土耳其

        土耳其


        土耳其(Turkey)主要通過水牛來生產(chǎn)牛奶。由于乳產(chǎn)量的增加和牛數(shù)量的增加,土耳其的奶產(chǎn)量穩(wěn)步增加。大多數(shù)牛奶來自土耳其的伊茲密爾,艾登,科尼亞,法氏囊和波爾多,大部分牛奶出口到歐盟,土耳其政府已采取多項舉措來增加國內(nèi)市場對牛奶的需求。


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